Праздник достижений сельского хозяйства и настоящих вкусов Республики Коми, которые можно не только увидеть, но и унести с собой, развернулся в Сыктывкаре.

26 сентября на Стефановской площади собрались 70 местных товаропроизводителей - от небольших фермерских хозяйств до крупных предприятий.

Гости ярмарки "Урожай"-2026 покупали сыры от нежных молодых до выдержанных, с северным характером, колбасы и мясные деликатесы. Свежее молоко, густую сметану, нежный творог, йогурты и ряженку - всё это от хозяйств, где животных кормят натуральными кормами.

Хлеб и выпечка стали гордостью ярмарки и исчезли с прилавков в первый же час ее работы.

В этом году заготовители дикоросов удивляли покупателей солеными рыжиками, которые в Коми практически не растут. А дачникам привезли земклубнику - гибрид крупноплодной садовой земляники и европейской клубники (земляники мускатной).

Хрустящие огурцы, сочные помидоры, сладкая морковь, плотная капуста, клюква, брусника, морошка, черника, грибы, травяные сборы - дары северной природы, которые ценятся далеко за пределами республики. Их собирают вручную, в экологически чистых районах, так они сохраняют максимум пользы.

С праздником труда и изобилия сыктывкарцев и гостей столицы поздравил первый зампредседателя Госсовета Коми Сергей Усачёв: "Ярмарка "Урожай" - всегда значимое событие, долгожданное, особенно в этот год — Год села. Мы здесь видим, насколько щедра наша земля и насколько трудолюбивы наши аграрии. В этом году погода нам подарила замечательное лето: тёплое, солнечное. И вместе с тем, что у нас замечательные труженики села, трудолюбивые, высокопрофессиональные, это принесло самые выдающиеся результаты. Здесь, в рядах ярмарки, мы видим изобильный разнообразный урожай, и всё это благодаря тем, кто работает на земле: нашим аграриям, садоводам, фермерам. Вы не только кормите нас, жителей республики, прекрасными вкусными продуктами, но и вносите неоценимый вклад в продовольственную безопасность нашей страны и развитие наших сельских территорий. За это вам огромное спасибо и низкий поклон. Ну и конечно, пожелания успешной работы в дальнейшем".

Министр сельского хозяйства и потребительского рынка Сергей Елдин пожелал покупателям оценить по достоинству труд тружеников на селе, которые стараются и обеспечивают продовольственную безопасность всего региона.

"Сегодня здесь собрано лучшее, чем богата наша северная земля: хлеб, мясная и молочная продукция, северная рыба, таёжные дары и уникальные изделия народных промыслов. Но за каждым караваем и полными прилавками стоит конкретный человек — наш труженик села. Вести сельское хозяйство в условиях Севера — это особый характер, колоссальная ответственность и ежедневный самоотверженный труд. Выбирая местную продукцию, каждый из нас выражает искреннюю признательность и поддержку нашим аграриям", - отметил он.

"Урожай‑2026" - это конкурс, где лучшие производители борются за признание в разных номинациях. В этом году эксперты и гости выбирали лучших в четырёх категориях.

В номинации "Наша продукция" эксперты оценивали торговые места: смотрели, насколько интересно представлена продукция, как производители рассказывают о её пользе и уникальных свойствах, делятся ли информацией о том, где ещё можно приобрести их товары. Это шанс увидеть не просто прилавки, а целые мини‑истории о фермерском труде.

Для любителей сливочного масла прошла "Народная дегустация".

В номинации "Лучший каравай" выбирали самый впечатляющий каравай по размеру и по оформлению.

А в номинации "Осенняя фантазия" участники соревновались в умении создать атмосферу: оригинально оформить своё торговое место в осенне‑урожайной тематике, добавить национальный колорит, организовать фотозону, провести мастер‑класс или квест. Даже форма сотрудников стала частью творческого образа и это сделало ярмарку ещё ярче и интереснее.

В викторине "Лучший покупатель" горожане отвечали на вопросы про местных производителей и получали вкусные призы. 

20-летний фермер из Усть-Куломского района Никита Попов согласился принять участие в ярмарке и не пожалел. В этом году он собрал тонну картофеля и продал в первые часы работы ярмарки весь автомобиль. В следующем году планирует собрать уже 10 тонн картофеля сортов "Ред скарлет", "Аврора" и "Гала". В Сыктывкар Н.Попов привез картофель "Аврора", который хорош для супов, не разваривается, держит форму.

В этом году урожай хороший у всех фермеров. Представители Усть-Куломского района удивили гостей ярмарки своим подворьем. Помоздинские ржаные пирожки с капустой и картошкой скупили в первый час работы ярмарки.

Из Помоздино привезли на дегустацию клюкву в сахаре, картошку с солеными грибами, местную озерную рыбу - в Усть-Куломе водится хариус, сом и щука. Но в этом году в районе не уродилась брусника, а там ее замораживают, обваливают в муке с сахаром и лакомятся. 

Как сообщили в Минсельхозе, экспертное жюри и сотни жителей республики выбрали фаворитов за безупречное качество товаров, победу в открытой дегустации сливочного масла, мастерство выпечки караваев и самое колоритное оформление торговых площадок.

Имена победителей конкурса "Урожай-2026":

В номинации "Наша продукция":
 - АО "Птицефабрика Зеленецкая"
- ИП Богуцкая Людмила Николаевна

В номинации "Народная дегустация" (масло сливочное):
- Сельскохозяйственный производственный кооператив "Помоздино"
- Общество с ограниченной ответственностью "Сыктывкарский молочный завод"

В номинации "Лучший каравай":
-ООО "Сыктывкархлеб"
- ООО "Весна"

В номинации "Осенняя фантазия":
- ООО "Пригородный"
- ООО "Межадорское"
- ООО "Комирыба+"

В дополнительной номинации "Гастрономическая зона":
- ИП, глава крестьянского (фермерского) хозяйства Батареева Светлана Витальевна