В Коми, несмотря на снижение численности дойного стада, валовые надои молока достигли максимального за последние шесть лет значения благодаря росту продуктивности коров. Об этом сообщает Комистат.

Согласно статистике, в 2025 году в хозяйствах всех категорий республики было произведено 58,2 тысячи тонн молока. Это на 2% больше, чем в 2024 году (57,1 тысячи тонн), и на 6% выше показателя 2020 года, когда надои составляли 55,1 тысячи тонн. Практически весь объем (99%) обеспечили коровы, на козье молоко пришлось не более 1%.

"Одним из факторов роста стало повышение продуктивности коров: надой с одной коровы увеличился на 25 % – с 4 тысяч килограммов в 2020 году до 5 тысяч килограммов в 2025 году", - сообщает Комистат.

При этом общее поголовье коров в республике сократилось на 3% и составило 11,5 тысячи голов. Основной объем сырья дают крупные сельхозорганизации - на их долю приходится 74% всего молока. Крестьянско-фермерские хозяйства произвели 16%, еще 10% - личные подсобные хозяйства граждан.

В разрезе территорий лидером по числу буренок остается Корткеросский район, где сосредоточено 18% республиканского стада. Также в тройку лидеров вошли Сысольский (11%) и Прилузский (10%) районы.

Что касается козоводства, то поголовье коз за год сократилось на 10% - до 2,6 тысячи голов. При этом львиная доля животных (83%) содержится в хозяйствах населения. Максимальное количество коз зафиксировано в Удорском и Усть-Куломском районах (по 14% от общего поголовья), а также в Прилузском районе (11%).

Статистика потребления за 2025 год показывает, что в среднем житель Коми употребляет 53 килограмма молока в год. При этом структура домохозяйств вносит заметные различия: в семьях без детей годовой объем потребления на человека выше (59 кг), чем в семьях с детьми до 16 лет (47 кг). Для сравнения, в домохозяйствах из одного человека этот показатель составляет 64 кг, а из двух человек - 58 кг.