В оленеводческих хозяйствах республики завершилась ежегодная инвентаризация поголовья северных оленей и заготовка мяса оленя, сообщает пресс-служба Минсельхоза РК.
Кампания велась с 6 ноября 2022 года по 19 января 2023 года.
Убой оленей проводился на трёх сертифицированных убойных пунктах: ООО "Северный", ПСК "Оленевод" и ООО "Агрокомплекс "Инта Приполярная", а также в цеху убоя северных оленей ООО "Абезь".
По итогам завершения заготовки мяса направлено для дальнейшей переработки и реализации 15 231 голов оленей (при плане 12 321 голова) или 123,6 % от плана. Объем сырья составил 501 тонна мяса (2021 год - 489 тонн). Кроме того, закуплено от организаций и оленеводов-частников 694 тонны мяса оленей в живом весе (при плане 442 тонны) или 157 %.
На увеличение объемов закупа мяса в регионе повлияла новая государственная поддержка оленеводческих хозяйств, введенная в июне 2022 года на закуп мяса оленя от оленеводческих хозяйств и оленеводов-частников (в живом и убойном весе). Ставка составила 70 рублей за килограмм мяса в живом весе или 140 рублей за килограмм в убойном весе.
Субсидия предоставляется при условии, что закупочная цена на оленей составляет не менее 160 рублей и не менее 320 рублей за килограмм соответственно. При том, что годом ранее такая ставка составляла всего 10 рублей за килограмм в убойном весе.
Для сведения: в 2022 году этим хозяйствам была предоставлена государственная поддержка порядка 43 миллионов 100 тысяч рублей (29,9 млн руб – ООО "Интинское" и 13,2 млн. руб – ПСК Оленевод). Результаты по закупу мяса от оленеводческих хозяйств и оленеводов-частников показывают эффективность принятой государственной поддержки.
В настоящее время два хозяйства ПСК "Оленевод" и ООО "Интинское" активно заняты глубокой переработкой продукции оленеводства и ее реализацией. Более 90 наименований видов высококачественной продукции, которую производят наши земляки, реализуется не только на территории Республики Коми, а также в Москве, Санкт-Петербург, Петрозаводске, Екатеринбург и других городах. Кроме этого, полезнейшее диетическое мясо поставляется в бюджетные учреждения Инты и Воркуты. Северные деликатесы стали визитной карточкой Республики Коми. Ярмарка "Вкусы России", проходившая в прошлом году в Москве, показала, что бренд "Воркутинская оленина" узнаваем и востребован. К торговой палатке "Оленевода" выстраивалась огромная очередь.
Продукцию из оленины приобретают на презенты и подарки жители и гости республики. Спрос на оленину значительно превышает предложение. В планах перерабатывающих предприятий продукции оленеводства - модернизировать мощности, что снизит производственные затраты, позволит нарастить объемы и ассортимент выпускаемой продукции, улучшить условия труда персонала, увеличить благосостояние населения, которые трудится на предприятиях переработчиках и оленеводческих хозяйствах династиями.
Что касается инвентаризации поголовья северных оленей, то в сельскохозяйственных организациях по состоянию на 1 января 2023 года поголовье оленей составило 64 967 голов, что на 4 209 голов больше прошлого года.
Большая часть поголовья северных оленей, а это 70%, сконцентрировано в сельскохозяйственных оленеводческих организациях.
|
Наименование хозяйства |
Забито, голов |
Закуплено, тонн (в живом весе) |
||||
|
|
План |
Факт |
% от плана |
План |
Факт |
% от плана |
|
ПСК "Оленевод" |
3921 |
4405 |
112,3 |
150 |
200 |
133,3 |
|
ООО "Агрокомплекс "Инта Приполярная" |
2300 |
3063 |
133,0 |
- |
- |
- |
|
ООО "Северный" |
4000 |
5423 |
135,6 |
- |
- |
- |
|
ООО "Петруньское" |
1100 |
1308 |
120,0 |
- |
- |
- |
|
ООО "Абезь" |
1000 |
1032 |
103,2 |
- |
- |
- |
|
ООО "Интинское" |
- |
- |
- |
292 |
494 |
123,3 |
|
ВСЕГО: |
12321 |
15231 |
123,6 |
442 |
694 |
157,0 |
