Появление в Воркуте магазинов одной из федеральных сетей и закрытие нескольких торговых точек привело к снижению спроса на продукцию "Хлебокомбината".
Тем не менее вопрос о закрытии предприятия не стоит, сообщила администрация города.
Федеральная сеть предлагает покупателям большой выбор привозной продукции, в связи с чем объемы заявок на поставку хлебобулочных изделий снизились на 10%, на сухаробараночную продукцию, пряники, макароны и т.д. – на 50%.
Воркутинская продукция проигрывает привозной по цене. В стоимость северного хлеба входят расходы на доставку сырья, выплате заработной платы с северными надбавками, высокие затраты на электричество, необходимые, в том числе, и для работы электропечей.
В этом аспекте "Хлебокомбинат" не может конкурировать с южными городами региона, где есть газ, более простая логистика.
В целях урегулирования возникшей ситуации администрация города направила обращение руководству торговой сети с настоятельной просьбой рассмотреть варианты сотрудничества с воркутинским "Хлебокомбинатом".
