На "Вкусной карте России" Коми представит шаньга.
Напомним, ИА "Комиинформ" на своей страничке "ВКонтакте" организовало опрос, какое национальное блюдо могло бы стать "съедобным" символом региона в рамках проекта "Вкусная карта России".
Читателям было предложено восемь вариантов ответов, некоторые из них были предложены министром национальной политики Коми Галиной Габушевой и министром культуры Коми Артуром Рудольфом.
Всего в голосовании приняли участие 963 человека, 26,2% от этого числа (252) высказались за коми шаньгу, второе место завоевала морошка, набравшая 194 голоса (20,1%), третье место и 136 голосов (14,1%) достались рыбнику (черинянь) - все эти варианты были предложены Г.Габушевой.
На четвертом месте с результатом 129 голосов (13,4%) оказались соленые грузди, предложенные как вариант А.Рудольфом. Пятую позицию читатели "Комиинформа" отдали оленине — любимому блюду министра культуры региона.
Меньше всего голосов набрала рыба по-коми (5,2%), сур (3,4%), ляз (3,2%).
На сегодня некоторые города уже определились со своими вкусными символами. Так, Волгоград на карте будет представлен горчицей, Воронеж — манной кашей, Вологда — маслом, Тула — пряниками, Кировская область — рыжиками, Муром — калачами, Ярославская область — хреном.
Цифровая версия "Вкусной карты России" будет доступна всем желающим в интернете с 1 января 2013 года.
