Новости Республики Коми | Комиинформ

Аналог крабовых палочек собирается выпускать из речной рыбы колхоз "Усть-Цилемский"

Аналог крабовых палочек собирается выпускать из речной рыбы колхоз "Усть-Цилемский"
Аналог крабовых палочек собирается выпускать из речной рыбы колхоз "Усть-Цилемский"
logo
Аналог крабовых палочек собирается выпускать из речной рыбы колхоз "Усть-Цилемский", сообщил "Комиинформу" начальник производства этого предприятия Александр Дуркин.

Для выпуска продукции уже закуплено оборудование, которое установят в новый цех. Сам цех планируется открыть в течение нынешней зимы.

Колхоз "Усть-Цилемский" - единственное в Республике Коми крупное предприятие, занимающееся промышленным ловом рыбы. Выловленная рыба, большей частью зельдь, поставляется в Ухту, Печору и Сыктывкар, а также в счет налогов в местный бюджет - в больницы, школы и детские сады района. Пока предприятие реализует лишь соленую, копченую и свежую рыбу.

Усть-цилемская рыба качественнее, но из-за высокой стоимости транспортных услуг дороже завозимой из-за пределов Коми.